Një opsion shumë i shpejtë për drekë gjatë punës nga shtëpia, këto pjata me oriz janë shumë të lehta për t’u përgatitur dhe ofrojnë kombinim të pasur teksturash dhe shijesh.

Përgatitja
Më pak se 30 minuta

Gatimi
Më pak se 10 minuta

Shërben për
2 persona

Të përshtatshme për dietë
Pa arra
Të sigurta për tu konsumuar gjatë shtatzënisë

Përbërësit

Për sallatën

• 100 g lakër e kuqe, e prerë hollë
• një copë kastravec rreth 20 cm, pa fara dhe e prerë në gjysmërrathë të hollë
• 2 lugë çaji uthull orizi
• 1 lugë çaji sheqer
• ¼ lugë çaji kripë

• Për tasat me oriz
• 250 g oriz sushi për mikrovalë ose 75 g oriz sushi i thatë, i gatuar sipas udhëzimeve në paketim
• 1 lugë gjelle uthull orizi
• 1 lugë çaji fara susami të zi ose furikake
• 100 g ton nga konserva, i kulluar nëse është e nevojshme
• 2 lugë çaji majonezë japoneze ose majonezë e zakonshme
• 1 lugë gjelle qepë e kuqe e grirë imët
• ½ lugë çaji vaj susami

• Për servirje
• xhenxhefil i turshitur
• 2 fletë nori të pjekura lehtë, secila e prerë në 6 drejtkëndësha

Përgatitja

Për sallatën, përziejini të gjithë përbërësit në një tas të madh dhe lërini të qëndrojnë për pak kohë që të marinohen lehtë.

Për tasat me oriz, gatuajeni orizin sushi sipas udhëzimeve në paketim. Përziejeni me uthullën dhe farat e susamit dhe lëreni të ftohet.

Në një tas tjetër përzieni tonin, majonezën, qepën e kuqe dhe vajin e susamit. Lëreni mënjanë.

Për servirje, vendosni orizin në çdo tas, shtoni sipër përzierjen me ton dhe më pas sallatën. Shërbejeni me xhenxhefil të turshitur dhe nori.

Këshilla për recetën

Çdo pjesë e mbetur mund të ruhet në frigorifer deri në 2 ditë. Mos i ruani fletët nori në frigorifer, shtojini vetëm para konsumimit.

Mund t’i përdorni copat e norit si taco të vegjël duke i mbushur me oriz, ton dhe sallatë, ose mund t’i copëtoni dhe t’i përzieni të gjitha bashkë.