Qumështi i kacabusë është një substancë e pasur me proteina, e kristalizuar e prodhuar nga një lloj i veçantë kacabush i quajtur Diploptera punctata!

Kjo specie është unike sepse lind pasardhës të gjallë. Anëtarët bëjnë “qumësht” në formën e kristaleve të proteinave për të shërbyer si ushqim për të rinjtë e tyre në zhvillim.

Vitet e fundit, shkencëtarët kanë zbuluar se kjo substancë kristalore e ngjashme me qumështin është ushqyese dhe konsiderohet një ushqim i plotë, pasi është një burim i mirë i proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave, dhe mbi 3 herë më ushqyes se qumështi i lopës, transmeton Familja Jonë.

Megjithatë, vjelja e kësaj substance të ngjashme me qumështin është aktualisht një proces intensiv i punës. Ai përfshin vrasjen e një kacabuje femër dhe embrionet e saj pasi të fillojë të laktojë dhe më pas të mbledhë kristalet nga zorra e mesme.

Sipas një prej bashkautorëve të një studimi popullor mbi qumështin e kacabuve, aktualisht është e pamundur të prodhohet në masë qumështi i kacabuve. Bashkautori vlerëson se do të duheshin vrasja e më shumë se 1000 buburrecave për të prodhuar vetëm 100 gramë qumësht./FamiljaJonë/