Gjalpi i kikirikut është një produkt i zakonshëm në kuzhinë që mund të ofrojë disa përfitime shëndetësore. Nuk ekziston domosdoshmërisht një kohë e vetme ideale për ta konsumuar, por ngrënia ose shmangia e tij në momente të caktuara mund t’ju ndihmojë të përfitoni më shumë nga vetitë e tij.

Për humbje peshe: në mëngjes
Gjalpi i kikirikut mund të jetë një zgjedhje e mirë nëse synoni të humbni peshë, sidomos kur konsumohet në mëngjes ose para stërvitjes. Konsumimi në këto momente mund të ndihmojë:

• të sigurojë energji që zgjat më gjatë për aktivitet fizik, pasi organizmi e tret më ngadalë për shkak të përmbajtjes së proteinave
• të ruajë ndjesinë e ngopjes pas ngrënies, falë proteinave dhe yndyrnave të shëndetshme, gjë që mund të ndihmojë në uljen e dëshirës për ushqime të ndërmjetme dhe kalori shtesë

Megjithatë, është e rëndësishme të keni kujdes me sasinë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës, është e lehtë të konsumoni më shumë kalori se sa keni planifikuar nëse nuk e përdorni me masë.

Për rritjen e muskujve: para ose pas stërvitjes së forcës
Gjalpi i kikirikut mund të jetë gjithashtu një mënyrë e mirë për të shtuar më shumë proteina në dietën tuaj nëse synoni të rrisni masën muskulore. Kur bëni ushtrime fizike, mund ta konsumoni si një ushqim të lehtë para ose pas stërvitjes për të mbështetur rikuperimin dhe rritjen e muskujve.

Disa ekspertë rekomandojnë konsumimin e rreth 1.6 deri në 2.2 gramë proteina për kilogram të peshës trupore në ditë për të rritur masën muskulore. Dy lugë gjelle gjalpë kikiriku përmbajnë rreth 7 gramë proteina, duke e bërë atë një burim të mirë proteinash.

Për menaxhimin e sheqerit në gjak: gjatë vakteve
Një studim sugjeron se shtimi i gjalpit të kikirikut në një vakt me indeks të lartë glicemik, që përfshin ushqime që mund të rrisin shpejt nivelin e sheqerit në gjak, mund të ndihmojë në uljen e luhatjeve të tij. Me fjalë të tjera, mund të ndihmojë në mbajtjen më të qëndrueshme të sheqerit në gjak.

Gjalpi i kikirikut është i pasur me yndyrna të shëndetshme. Një lloj i veçantë i tyre, acidi oleik, mund të ndihmojë në uljen e rrezikut për zhvillimin e diabetit. Studime të tjera tregojnë se acidi oleik mund të ndihmojë edhe në uljen e rezistencës ndaj insulinës, një gjendje në të cilën hormoni që ndihmon qelizat të përdorin glukozën për energji nuk funksionon si duhet.

Për gjumë më të mirë: në mbrëmje
Gjalpi i kikirikut përmban triptofan, një aminoacid që njihet për efektin e tij qetësues dhe që mund t’ju bëjë të ndiheni më të përgjumur pas konsumimit. Triptofani mund t’ju ndihmojë të bini në gjumë sepse organizmi e përdor për të prodhuar melatoninë, një hormon që sinjalizon kur është koha për të fjetur.

Një mënyrë tjetër se si gjalpi i kikirikut mund të ndihmojë gjumin është përmes magnezit që përmban. Dy lugë gjelle ofrojnë rreth 54 miligramë të këtij minerali. Një studim ka gjetur lidhje mes marrjes së magnezit dhe cilësisë më të mirë të gjumit, megjithatë nevojiten më shumë prova për ta konfirmuar këtë përfitim.

Kur nuk duhet të konsumoni gjalpë kikiriku
Gjalpi i kikirikut ka shumë përfitime shëndetësore, por mund të paraqesë rrezik serioz për personat që janë alergjikë ndaj kikirikëve. Konsumimi i tij nëse keni alergji ndaj kikirikëve mund të shkaktojë një gjendje të rrezikshme për jetën të quajtur anafilaksi.

Nëse e dini ose dyshoni se keni alergji ndaj kikirikëve, është e këshillueshme të konsultoheni me një profesionist shëndetësor për alternativa të tjera që ofrojnë përfitime të ngjashme.