Shalqiri është një frut i njohur, veçanërisht gjatë muajve të nxehtë të verës, por a e dini se ekziston një variant i shalqirit katror në Japoni? Çfarë është një shalqi katror? Çfarë e bën kaq të veçantë? Në këtë artikull do të eksplorojmë shalqirin ikonë japonez katror dhe do t’ju mësojmë gjithçka që duhet të dini për të.

Çfarë është një shalqi katror japonez?

Kur mendoni për verën në Japoni ose për festivalet verore japoneze, mund të mendoni edhe për shalqirin. Por shalqinjtë katrorë? Çfarë janë ata? Pse ekzistojnë? Po, është pikërisht ajo që tingëllon – një shalqi katror. I njohur si Shikaku Suika, ata janë shalqinj të zakonshëm që rriten në formë kubi, thjesht sepse mundet. Këta shalqinj japonezë shpesh përdoren si dekor dhe mund të jenë të shtrenjtë.

Pse janë në formë katrore?

Ideja për të kthyer shalqinjtë e zakonshëm në shalqinj katrorë ka disa arsye. Arsyeja kryesore lidhet thjesht me formën e veçantë. Faktikisht, që shalqinjtë të rriten në formë katrore është mjaft qesharake. Por kjo nuk është një arsye shumë praktike. Një arsye tjetër jo praktike është për estetikë. Frutat e cilësisë së lartë dhe të shtrenjta shpesh dhurohen në Japoni, dhe shalqinjtë katrorë konsiderohen më të këndshëm estetikisht.

Megjithatë, ekzistojnë disa arsye paksa praktike për ekzistencën e shalqinjve katrorë në Japoni. Këta fruta në formë kubi futen më lehtë në frigorifer sesa shalqinjtë ovalë. Gjithashtu, është më e lehtë t’i prisni sepse janë të sheshtë dhe nuk rrotullohen.

Kur u shpikën shalqinjtë katrorë japonezë?

Shalqiri unik katror u shpik fillimisht në Kagawa, Japoni, në një qytet të vogël të quajtur Zentsuji. Në fund të viteve 1970, një fermer lokal i quajtur Tomoyuki Ono thuhet se është shpikësi i shalqirit katror. Ono zbuloi se shalqinjtë mund të rriteshin në enë katrore, duke i bërë më të lehtë ruajtjen dhe transportin.

Si rriten shalqinjtë katrorë japonezë?

Rritja e shalqinjve katrorë është më e lehtë se sa mund të mendoni. Për të rritur shalqinjtë katrorë, shalqinjtë e rinj vendosen në kuti katrore që janë më të vogla se madhësia e tyre e pjekur. Forma e tyre katrore nuk vjen nga modifikimi gjenetik, por thjesht nga forma e enës.

Në teori, mund të përdorni këtë ide për të rritur shalqinj në forma të ndryshme duke përdorur forma të tjera. Megjithëse nuk është shumë e zakonshme, shalqinjtë në formë zemre dhe trekëndëshi gjithashtu kanë bërë shfaqje në Japoni.

Ku rriten ata?

Pas zbulimit të Ono, qyteti Zentsuji u bë prodhuesi kryesor i shalqinjve katrorë. Sot, shalqinjtë katrorë janë produkti i veçantë i qytetit.

Si shijojnë shalqinjtë katrorë japonezë?

Fatkeqësisht, shalqinjtë katrorë japonezë nuk janë të ngrënshëm. Kjo sepse korren para se të piqen. Dikur rriteshin për të qenë të ngrënshëm, por kjo u konsiderua tepër punë dhe jo e vlefshme afatgjatë.

Për çfarë përdoren shalqinjtë katrorë në Japoni?

Ky frut unik shpesh përdoret si dekor. Po, ka njerëz që blejnë fruta të pangrënshme për t’i përdorur si dekor. Por pjesa më e çuditshme është çmimi i tyre. Shalqinjtë katrorë janë shumë të shtrenjtë.

Sa kushtojnë shalqinjtë katrorë japonezë?

Japoni është vendi i frutave të shtrenjta, kështu që nuk është surprizë që shalqinjtë katrorë janë të kushtueshëm. Përgatituni të paguani të paktën 10,000 yen (rreth 65 dollarë amerikanë). Megjithatë, shpesh mund të shihni çmime edhe më të larta, nga 20,000 deri në 100,000 yen. Nëse bleni dhe dërgoni shalqinj katrorë ndërkombëtarisht, përgatituni të paguani të paktën 80,000 deri në 100,000 yen.

A mund të rriten shalqinjtë katrorë në shtëpi?

Po, shalqinjtë katrorë mund të rriten në shtëpi. Megjithatë, kultivimi i shalqirit mund të mos jetë shumë praktik për kopshtarët amatorë. Ju do të keni nevojë për një enë katrore mjaftueshëm të madhe për shalqirin në rritje, por më të vogël se madhësia e tij e pjekur. Gjithashtu, është e rëndësishme të mbani mend se shalqinjtë katrorë janë teknisht të papjekur dhe nuk janë të përshtatshëm për konsum.

Ku mund të blihen shalqinjtë katrorë në Japoni?

Shalqinjtë katrorë janë simbol i qytetit Zentsuji, kështu që mund t’i gjeni atje nëse vizitoni Shikoku. Megjithatë, kjo nuk është shumë praktike për shumicën e vizitorëve në Japoni. Nëse dëshironi të bleni një shalqi katror, mund t’i gjeni në dyqane të luksit në qytete të mëdha si Tokio ose Osaka. Nëse nuk mund të shkoni në Japoni, gjithashtu mund të bleni një shalqi katror përmes formave online.