Disa ushqime mund të shkaktojnë diarre dhe simptoma të tjera të tretjes, sidomos nëse ju keni një intolerancë ushqimore. Shkaqet më të zakonshme përfshijnë produktet e qumështit, ushqimet pikante dhe ushqimet e yndyrshme.

Në shumë raste, diarreja shkaktohet nga një virus ose bakter që trupi juaj përpiqet ta nxjerrë jashtë.

Megjithatë, ngrënia e disa ushqimeve të caktuara mund të nxisë gjithashtu një episod diarreje.

Ky artikull shqyrton 10 ushqime që zakonisht shkaktojnë diarre, trajtimet më të mira dhe kur duhet të konsultoheni me mjekun.

Pse disa ushqime shkaktojnë diarre?

Llojet e ushqimeve që shkaktojnë diarre ndryshojnë nga një person te tjetri.

Për shembull, ju mund të përjetoni diarre nëse keni:

• intoleranca ushqimore, si ndaj glutenit ose produkteve të qumështit
• alergji ushqimore
• përthithje të dobët të ushqyesve

Megjithatë, disa ushqime mund të shkaktojnë diarre edhe nëse ju nuk keni intolerancë ushqimore.

1. Ushqimet pikante

Ushqimet pikante si specat djegës dhe përzierjet me curry janë shkaqe të zakonshme të diarresë së shkaktuar nga ushqimi, sidomos erëzat me të cilat trupi juaj nuk është mësuar.

Një substancë kimike e quajtur kapsaicinë u jep specave djegës shijen e tyre të fortë.

Studimet tregojnë se ndërsa kapsaicina mund të ketë përfitime të ndryshme shëndetësore, si trajtimi i dhimbjes dhe artritit, ajo është gjithashtu një irritues i fuqishëm. Kapsaicina mund të irritojë mukozën e stomakut gjatë tretjes.

Kur konsumohet në sasi të mëdha, kapsaicina mund të shkaktojë këto simptoma:

• diarre me ndjesi djegieje
• të përziera
• të vjella
• dhimbje barku

Nëse ushqimet pikante ju shkaktojnë diarre, provoni t’i shtoni shije ushqimit tuaj me erëza që nuk përmbajnë kapsaicinë, si pluhuri i mustardës ose paprika e bluar. Ato zakonisht janë më të lehta për stomakun.

2. Zëvendësuesit e sheqerit

Zëvendësuesit e sheqerit përfshijnë:

• ëmbëlsues artificialë, si aspartami, sakarina dhe sukraloza
• alkoolë sheqeri, si manitoli, sorbitoli dhe ksilitoli

Disa zëvendësues të sheqerit mund të shqetësojnë sistemin tretës. Në fakt, disa ushqime që i përmbajnë kanë etiketa paralajmëruese për efektin e tyre laksativ.

Në veçanti, konsumimi i sasive të larta të alkoolëve të sheqerit mund të shkaktojë diarre dhe dhimbje barku.

Ushqimet e zakonshme që përmbajnë ëmbëlsues artificialë përfshijnë:

• çamçakëz
• ëmbëlsira dhe desertë pa sheqer
• pije dietike, si pijet e gazuara dietike
• drithëra me pak sheqer
• salca me pak sheqer, si krem për kafe dhe ketchup
• disa pasta dhëmbësh dhe shpëlarës goje

3. Qumështi dhe produkte të tjera të qumështit

Nëse ju përjetoni diarre pasi pini qumësht ose konsumoni produkte të qumështit, mund të keni intolerancë ndaj laktozës.

Shumë njerëz nuk e dinë që kanë intolerancë ndaj laktozës. Ajo shpesh është e trashëgueshme dhe mund të zhvillohet më vonë gjatë jetës.

Intoleranca ndaj laktozës do të thotë që trupi juaj nuk ka enzimat e nevojshme për të shpërbërë disa sheqerna në produktet e qumështit. Në vend që t’i tretë, trupi juaj i largon këto sheqerna shumë shpejt, shpesh në formën e diarresë.

Ka shumë alternativa për qumështin e lopës në treg, përfshirë:

• qumësht pa laktozë
• qumësht tërshëre
• qumësht bajameje
• qumësht soje
• qumësht nga arra shqeme

4. Kafeja

Kafeina në kafe është një stimulues që mund t’ju bëjë të ndiheni më vigjilentë dhe njëkohësisht stimulon sistemin tuaj tretës.

Sipas Fondacionit Ndërkombëtar për Çrregullimet Gastrointestinale, pirja e dy deri në tre filxhanëve kafe ose çaj në ditë mund të shkaktojë diarre.

Shumë njerëz gjithashtu shtojnë përbërës të tjerë që stimulojnë tretjen në kafe, si qumësht, zëvendësues sheqeri ose kremra, gjë që rrit efektin laksativ të pijes.

Për disa njerëz, edhe kafeja pa kafeinë mund të stimulojë zorrët për shkak të substancave të tjera që përmban.

Përdorimi i alternativave të qumështit, si qumështi i tërshërës ose kremi i kokosit, mund të zvogëlojë efektet laksative të kafesë. Përndryshe, nëse mendoni se kafeja ju shkakton diarre, provoni të kaloni në çaj jeshil ose një pije tjetër të ngrohtë.

5. Ushqime që përmbajnë kafeinë

Përveç kafesë, ushqime dhe pije të tjera që përmbajnë kafeinë mund të shkaktojnë diarre ose jashtëqitje të lirshme.

Kafeina gjendet natyrshëm në çokollatë, kështu që çdo produkt me shije çokollate mund të përmbajë kafeinë të fshehur.

Ushqimet dhe pijet e zakonshme që përmbajnë kafeinë përfshijnë:

• pije kola dhe pije të tjera të gazuara
• çaj i zi
• çaj jeshil
• pije energjike
• kakao e nxehtë
• çokollatë dhe produkte me shije çokollate

6. Fruktoza

Fruktoza është një sheqer natyral që gjendet në fruta.

Megjithatë, ngrënia e tepërt e frutave mund të shkaktojë diarre.

Fruktoza gjendet gjithashtu në:

• ëmbëlsira
• pije të gazuara
• konservues

Mund të vini re gjithashtu jashtëqitje më të lirshme gjatë muajve të verës, kur frutat dhe perimet e freskëta janë më të disponueshme.

7. Hudhra dhe qepa

Hudhra dhe qepa janë treguar se mund të përkeqësojnë simptomat e sindromës së zorrës së irrituar, një gjendje që karakterizohet nga diarre, dhimbje barku dhe fryrje.

Këto perime janë të pasura me FODMAP, një grup karbohidratesh që mund të shkaktojnë diarre te disa njerëz. Alkoolët e sheqerit, të përmendur më herët, janë gjithashtu pjesë e këtij grupi.

Nëse dëshironi t’i zëvendësoni hudhrën dhe qepën në dietën tuaj, mund të provoni selinon ose koprën, të cilat japin shije të ngjashme me më pak rrezik për diarre dhe gazra.

8. Brokoli dhe lulelakra

Brokoli dhe lulelakra janë perime kryqëzore.

Këto perime kanë shumë përfitime shëndetësore dhe mund të ndihmojnë në luftimin e inflamacionit dhe stresit oksidativ.

Megjithatë, sistemi tretës mund ta ketë të vështirë t’i përpunojë për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, sidomos nëse ju nuk jeni mësuar me to.

Nëse nuk jeni mësuar të konsumoni shumë fibra, një porcion i madh mund të çojë në kapsllëk, gazra ose diarre. Provoni të filloni me sasi të vogla dhe ta rrisni gradualisht marrjen e fibrave.

Një dietë e pasur me fibra mund të ndihmojë në uljen e diarresë dhe është e dobishme për shëndetin e tretjes dhe zemrës.

9. Ushqimi i shpejtë

Ushqimet e yndyrshme, të skuqura ose me shumë vaj kanë përmbajtje të lartë yndyre, e cila mund të shkaktojë diarre ose të përkeqësojë simptomat, pasi yndyrat janë të vështira për t’u tretur.

Një studim i vitit 2023 tregoi se diarreja raportohej më shpesh pas konsumimit të ushqimit të shpejtë, peshkut me patate të skuqura dhe salcave kremoze.

Ushqime të zakonshme të shpejta me shumë yndyrë përfshijnë:

• patate të skuqura
• pulë të skuqur
• ëmbëlsira dhe torta
• hamburgerë
• proshutë

Në vend të tyre, kur ju dëshironi ushqim të shpejtë, provoni të zgjidhni pulë të pjekur në skarë, burger me gjeldeti ose alternativa me bazë bimore.

10. Alkooli

Konsumimi i alkoolit mund të çojë në jashtëqitje të lirshme ditën tjetër, sidomos pas pirjes së birrës ose verës.

Provoni të ndërprisni alkoolin për një periudhë dhe shikoni nëse diarreja largohet. Nëse po, merrni në konsideratë uljen e konsumit për të reduktuar shqetësimet tretëse.

Si të trajtohet diarreja

Trajtimi i diarresë varet nga disa faktorë, si shkaku themelor dhe nëse është akut apo kronik.

Trajtimi mund të përfshijë një kombinim të barnave pa recetë dhe metodave shtëpiake, si:

• pirja e shumë lëngjeve për të parandaluar dehidratimin
• marrja e barnave kundër diarresë pa recetë, si loperamidi dhe subsalicilati i bismutit
• ndjekja e një diete të caktuar, si dieta BRAT, dietë e lehtë ose dietë me pak fibra

Nëse ju nuk jeni të sigurt se cilat ushqime ju shkaktojnë diarre ose simptoma të tjera tretëse, mund të përfitoni nga një dietë eliminuese.

Kjo përfshin heqjen e disa ushqimeve për të parë nëse simptomat përmirësohen. Kjo ju ndihmon të kuptoni se si ushqimet e ndryshme ndikojnë në trupin tuaj.