Nutricistja Albulena Shabani-Ilazi ka ndarë një sërë këshillash mbi ushqyerjen, hidratimin dhe mënyrën e jetesës gjatë stinës së verës, duke folur edhe për përvojën e saj personale si nënë për herë të tretë.

Ajo rrëfeu se pas lindjes së fëmijës së dytë kishte shtuar rreth 10 kilogramë, duke theksuar se ndryshimet hormonale, lodhja dhe rutina e re e jetës mund ta bëjnë më të vështirë rikthimin në peshën e mëparshme.

Ushqyerja gjatë gjidhënies

Sipas nutricistes, nënat gjidhënëse nuk duhet të “hanë për dy”, por të zgjedhin ushqime cilësore dhe të pasura me lëndë ushqyese. Dieta duhet të përfshijë proteina, drithëra integrale, fruta, perime dhe yndyra të shëndetshme, ndërsa hidratimi është po aq i rëndësishëm për organizmin dhe prodhimin e qumështit.

Ajo këshillon gjithashtu të shmanget konsumimi i tepërt i sheqerit gjatë kësaj periudhe, pasi mund të ndikojë negativisht në shëndetin e përgjithshëm dhe në cilësinë e të ushqyerit.

Gabimet që bëjmë gjatë verës

Një nga gabimet më të zakonshme, sipas saj, është neglizhimi i hidratimit dhe konsumimi i vakteve të rënda në temperatura të larta.

Ajo shpjegon se vapës i shtohet humbja e lëngjeve përmes djersitjes, gjë që mund të ndikojë në funksionimin normal të organizmit. Pikërisht për këtë arsye, shumë persona përjetojnë kokëdhimbje gjatë verës, të cilat shpesh lidhen me dehidratimin.

Lëkura është gjithashtu një tregues i rëndësishëm. Kur nuk konsumojmë mjaftueshëm ujë, ajo mund të duket më e thatë, më pak elastike dhe pa shkëlqimin e zakonshëm.

Sa ujë duhet të pimë?

Nutricistja rekomandon rritjen e konsumit të ujit gjatë muajve të nxehtë, duke theksuar se nevojat ndryshojnë nga personi në person, në varësi të aktivitetit fizik dhe temperaturave.

Ajo kujton gjithashtu se për çdo filxhan kafeje është mirë të konsumohen edhe dy gota ujë, pasi kafeina mund të rrisë humbjen e lëngjeve.

Një tjetër mit që ajo rrëzon është pretendimi se uji i ftohtë pengon humbjen e peshës. Sipas saj, temperatura e ujit nuk është faktori që përcakton dobësimin, por bilanci mes kalorive të marra dhe atyre të shpenzuara.

Proteinat nuk duhet të mungojnë

Shabani-Ilazi thekson rëndësinë e proteinave në ushqyerjen e përditshme. Burime të mira janë vezët, mishi, peshku, produktet e qumështit, bishtajoret dhe ushqime të tjera të pasura me proteina, të cilat ndihmojnë në ruajtjen e masës muskulore dhe ngopjes për një kohë më të gjatë.

A mund të teprohet me shalqirin?

Edhe pse shalqiri është një nga frutat më të preferuara gjatë verës, nutricistja paralajmëron se konsumimi i tepërt nuk rekomandohet.

Ajo shton se kombinimi i shalqirit me djathë dhe bukë nuk duhet të kthehet në një vakt të përditshëm, pasi mund të mos ofrojë ekuilibrin e nevojshëm ushqyes.

Po ashtu, ajo thekson se nuk ekziston një orë e caktuar pas së cilës frutat “ndalohen”. Më e rëndësishme është sasia e konsumuar gjatë gjithë ditës dhe balanca në ushqyerje.

Pse ndihemi më të lodhur gjatë verës?

Temperaturat e larta bëjnë që organizmi të shpenzojë më shumë energji për të ruajtur temperaturën normale trupore. Nëse kësaj i shtohen dehidratimi dhe ushqyerja jo e rregullt, ndjenja e lodhjes bëhet edhe më e theksuar.

Ushqimi në dasma dhe restorante

Nutricistja thotë se një vakt i pasur në një dasmë apo restorant nuk është problem në vetvete, por mënyra se si ushqehemi në vazhdim ka rëndësi.

Ajo rekomandon që të nesërmen të rikthehemi te ushqimet e lehta, të konsumojmë më shumë ujë, fruta dhe perime, pa bërë dieta ekstreme për të “kompensuar” teprimin.

Helmimi nga ushqimi

Gjatë verës rritet edhe rreziku i helmimeve ushqimore.

Sipas nutricistes, simptomat mund të shfaqen disa orë pas konsumimit të ushqimit të kontaminuar, por koha ndryshon në varësi të bakterit ose shkaktarit.

Ajo veçon vezët si një nga produktet që kërkojnë kujdes të shtuar. Nëse nuk ruhen në temperaturën e duhur ose konsumohen të prishura, ato mund të bëhen burim i helmimit ushqimor.

Vezët – një zgjedhje ideale për mëngjes

Përtej kujdesit në ruajtje, vezët mbeten një nga ushqimet më të mira për mëngjes, sidomos për fëmijët.

Nutricistja sugjeron përgatitje kreative dhe kombinime të ndryshme që i bëjnë ato më tërheqëse për vogëlushët, duke siguruar një vakt të pasur me proteina dhe lëndë ushqyese.

Dietat e verës dhe humbja e shpejtë e peshës

Shabani-Ilazi nuk rekomandon dieta të rrepta vetëm sepse është verë.

Sipas saj, humbja shumë e shpejtë e peshës rrallëherë është e qëndrueshme. Shumë persona arrijnë të dobësohen për një periudhë të shkurtër, por më pas i rikthejnë kilogramët e humbur, sepse nuk kanë ndryshuar zakonet e tyre ushqimore.

Përveç kësaj, dobësimi ekstrem mund të shoqërohet me humbje të masës muskulore, lodhje dhe pasoja të tjera për shëndetin.

Ushqyerja gjatë aktivitetit fizik

Për personat që ushtrojnë aktivitet fizik gjatë verës, nutricistja rekomandon hidratim të vazhdueshëm dhe vakte të balancuara para dhe pas stërvitjes, në mënyrë që organizmi të ketë energjinë e nevojshme dhe të rikuperohet më shpejt.

Pse kemi uri edhe pasi kemi ngrënë?

Në fund, ajo shpjegon se ndjenja e urisë pas një vakti mund të lidhet me përbërjen e tij.

Nëse vakti përmban shumë karbohidrate të thjeshta dhe pak proteina apo fibra, ndjenja e ngopjes zgjat më pak. Një vakt i balancuar me proteina, fibra dhe yndyra të shëndetshme ndihmon që të ndihemi të ngopur për më gjatë dhe të shmangim ngrënien e panevojshme mes vakteve.