Vitamina B6 është një nga vitaminat që trupi e përdor çdo ditë për funksionimin normal të trurit dhe sistemit nervor. Ajo nuk është e rëndësishme vetëm për metabolizmin, por merr pjesë në procese që lidhen me prodhimin e neurotransmetuesve, qelizave të gjakut dhe funksionimin e nervave.

Një nga rolet kryesore të vitaminës B6 është pjesëmarrja në prodhimin e disa neurotransmetuesve, përfshirë serotoninën, dopaminën, norepinefrinën dhe GABA-n. Këto substanca ndihmojnë në komunikimin mes qelizave nervore dhe lidhen me humorin, gjumin, përqendrimin dhe reagimin ndaj stresit.

Vitamina B6 ndihmon gjithashtu në metabolizimin e proteinave dhe aminoacideve dhe është e përfshirë në prodhimin e hemoglobinës, proteinës që transporton oksigjenin në gjak. Për këtë arsye, mungesa e saj mund të ndikojë në mënyra të ndryshme në organizëm.

Mungesa e vitaminës B6 është relativisht e rrallë te njerëzit që ushqehen në mënyrë të larmishme, por mund të shfaqet në raste të caktuara. Simptomat mund të përfshijnë lodhje, irritim, ndryshime të humorit, konfuzion, probleme me lëkurën ose anemi. Në raste më të rënda mund të shfaqen edhe simptoma neurologjike, si mpirje dhe ndjesi shpimi gjilpërash.

Por edhe te vitamina B6, “më shumë” nuk do të thotë domosdoshmërisht “më mirë”. Marrja e sasive të larta të vitaminës B6 për një kohë të gjatë, veçanërisht përmes suplementeve, mund të dëmtojë nervat dhe të shkaktojë neuropati, me simptoma si mpirje, djegie ose shpime në duar dhe këmbë.

Burime të vitaminës B6 janë mishi, peshku, shpendët, patatet, bananet, qiqrat, arrat dhe disa drithëra të fortifikuara.

Në shumicën e rasteve, një dietë e larmishme siguron sasinë e nevojshme të vitaminës B6. Suplementet nuk janë të domosdoshme për të gjithë dhe nuk duhet të përdoren në doza të larta pa arsye të qartë.

Vitamina B6 është një shembull i mirë se sa i rëndësishëm është ekuilibri: organizmi ka nevojë për të për funksionimin normal të trurit dhe nervave, por dozat e tepërta, sidomos nga suplementet, mund të kenë efekt të kundërt.