Truri është organi që kontrollon çdo funksion të trupit – nga kujtesa dhe përqendrimi deri te emocionet dhe vendimmarrja. Ashtu si zemra apo muskujt, edhe ai ka nevojë për “karburantin” e duhur për të funksionuar në mënyrë optimale. Një dietë e pasur me lëndë ushqyese mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të trurit dhe të mbështesë funksionet njohëse gjatë gjithë jetës.

Peshku i yndyrshëm

Peshq si salmoni, skumbri, sardelja dhe trofta janë të pasur me acide yndyrore omega-3. Këto yndyra janë të rëndësishme për strukturën e qelizave të trurit dhe lidhen me përmirësimin e kujtesës dhe përqendrimit.

Arrat

Arrat, veçanërisht ato të zakonshmet, përmbajnë yndyrna të shëndetshme, vitaminë E dhe antioksidantë. Konsumimi i tyre në sasi të moderuar mund të ndihmojë në mbrojtjen e qelizave të trurit nga dëmtimet.

Boronicat dhe frutat e pyllit

Boronicat, manaferrat dhe mjedrat janë të pasura me antioksidantë që ndihmojnë në luftimin e stresit oksidativ. Disa studime sugjerojnë se konsumimi i rregullt i tyre mund të mbështesë kujtesën dhe të ngadalësojë rënien e funksioneve njohëse me kalimin e moshës.

Vezët

Vezët janë një burim i mirë i kolinës, një lëndë ushqyese që luan rol në prodhimin e acetilkolinës – një neurotransmetues i rëndësishëm për kujtesën dhe të mësuarit. Ato përmbajnë gjithashtu vitamina të grupit B, të cilat mbështesin funksionimin e sistemit nervor.

Perimet me gjethe jeshile

Spinaqi, lakra jeshile, rukola dhe brokoli janë të pasura me vitamina, minerale dhe antioksidantë. Konsumimi i tyre i rregullt lidhet me ruajtjen e funksioneve të trurit dhe shëndetin e përgjithshëm.

Çokollata e zezë

Çokollata me përmbajtje të lartë kakaoje përmban flavonoide dhe antioksidantë që mund të përmirësojnë qarkullimin e gjakut në tru. Megjithatë, duhet konsumuar me masë për shkak të përmbajtjes së kalorive dhe sheqerit.

Drithërat integrale

Tërshëra, buka integrale dhe orizi kaf janë burime të mira të karbohidrateve komplekse. Ato sigurojnë energji të qëndrueshme për trurin dhe ndihmojnë në ruajtjen e përqendrimit gjatë ditës.

Avokado

Avokado është e pasur me yndyrna të pangopura, të cilat mbështesin shëndetin e enëve të gjakut dhe qarkullimin normal të gjakut, duke ndihmuar edhe furnizimin e trurit me oksigjen dhe lëndë ushqyese.

Uji – “ushqimi” që shpesh harrohet

Edhe dehidratimi i lehtë mund të ndikojë në përqendrim, kujtesë dhe humor. Pirja e mjaftueshme e ujit gjatë ditës është po aq e rëndësishme sa zgjedhja e ushqimeve të duhura.

A mjafton vetëm ushqimi?

Jo. Edhe pse ushqimi luan një rol të rëndësishëm, shëndeti i trurit ndikohet edhe nga:

• gjumi cilësor;
• aktiviteti fizik i rregullt;
• menaxhimi i stresit;
• stimulimi mendor përmes leximit, mësimit dhe aktiviteteve të reja;