Një studim i ri në Gazetën Amerikane të Mjekësisë Parandaluese, botuar nga Elsevier, tregoi se punonjësit në një spital të madh urban që blinin ushqimin më pak të shëndetshëm, kishin më shumë gjasa të kishin një ditë të sëmurë jashtë punës, të ishin mbipeshë dhe / ose të trashë , dhe kanë faktorë rreziku për diabetin dhe sëmundjet kardiovaskulare, krahasuar me punonjësit që bënë blerje më të shëndetshme.
Këto rezultate kontribuojnë në një kuptim më të mirë të marrëdhënieve të sjelljes së ngrënies në punë me dietën dhe shëndetin e përgjithshëm dhe mund të ndihmojnë në formimin e programeve të mirëqenies në punë, që të përmirësojnë rezultatet afatgjata shëndetësore dhe ulin kostot.
“Programet e sponsorizuara nga punëdhënësit për të promovuar ushqim të shëndetshëm mund të arrijnë miliona amerikanë dhe të ndihmojnë për të frenuar obezitetin, një epidemi që përkeqëson shumë shpesh që çon në diabet, sëmundje kardiovaskulare dhe kancer”, tha hetuesi kryesor Anne N. Thorndike, MD, MPH i Mjekësisë së Përgjithshme të Brendshme, Departamenti i Mjekësisë, Spitali i Përgjithshëm Massachusetts dhe Shkolla Mjekësore e Harvardit, Boston, MA, USA.
Shumica e amerikanëve shpenzojnë rreth gjysmën e orëve të zgjimit në punë dhe konsumojnë ushqimin e fituar në punë. Pothuajse një e treta e të gjithë punëtorëve amerikanë janë të trashë, gjë që ka ndikim përtej rreziqeve shëndetësore të individit. Hulumtimet e mëparshme kanë treguar se obeziteti kontribuon në mungesë më të lartë, produktivitet më të ulët dhe shpenzime më të larta shëndetësore për punëdhënësit.
Rezultatet e këtij studimi mund të çojnë në strategji më efektive për të inkurajuar punonjësit për të zgjedhur ushqime të shëndetshme dhe për të zvogëluar rreziqet e tyre për kushtet kronike.
“Programet e Wellness në vendin e punës kanë potencial për të nxitur ndryshimet e jetesës në mesin e popullatës së madhe të të punësuarve, por deri më sot ka pasur sfida për zhvillimin e programeve efektive dhe shpresojmë se gjetjet tona do të ndihmojnë për të informuar zhvillimin e ndërhyrjeve të arritshme, të shkallëzueshme dhe të përballueshme”, tha Jessica L. McCurley, PhD, MPH, një nga hetuesit e studimit dhe doktoraturës në Departamentin e Mjekësisë, Spitalin e Përgjithshëm Massachusetts dhe Shkollën Mjekësore të Harvardit, Boston, MA, SHBA.
Pjesëmarrësit ishin 602 punonjës të Spitalit të Përgjithshëm të Massachusetts që rregullisht përdorën kafenetë e spitalit dhe u regjistruan në një studim për promovimin e shëndetit.
Si pjesë e programit “Zgjedh mirë, ha mirë” të spitalit, ushqimet dhe pijet në kafenetë e spitalit kanë etiketa “semafor” për të treguar shëndetin e tyre: gjelbërimi është i shëndetshëm, e verdha është më pak e shëndetshme dhe e kuqja është e sëmurë.
Shfaqjet e ushqimit janë modifikuar gjithashtu për të vënë zgjedhje më të shëndetshme në vijën e drejtpërdrejtë të shikimit, ndërkohë që ushqimet jo të shëndetshme janë bërë më pak të arritshme për të reduktuar blerjet impulsive.
“Strategjitë e thjeshtësuara të etiketimit ofrojnë një mundësi për të edukuar punonjësit pa kufizuar lirinë e zgjedhjes së tyre. Në të ardhmen, përdorimi i të dhënave të blerjes për të siguruar reagime ushqyese të personalizuara përmes emailit ose mesazheve tekstuale është një mundësi tjetër për të eksploruar për të inkurajuar ushqimin e shëndetshëm”.
Studimi është një analizë ndërsektoriale e blerjeve të ushqimeve të punëve nga të dhënat e regjistrit të keshit; raportet e konsumit të ushqimit nga anketat; dhe rezultatet e testimit kardiokompleksor, diagnoza dhe informacioni i ilaçeve. Duke përdorur të dhënat e blerjes së kafeterisë, hetuesit zhvilluan një Bilsnc të Shëndoshë Blerjeje (HPS) për të vlerësuar cilësinë e ushqimit të blerjeve të përgjithshme të punonjësve. Hetuesit krahasuan HPS-në e pjesëmarrësve me cilësinë e dietës së tyre të përgjithshme (duke përdorur një sondazh online dhe një mjet të zhvilluar nga Instituti Kombëtar i Kancerit), si dhe masat e obezitetit, diabetit, presionit të lartë të gjakut dhe kolesterolit të lartë rezultatet dhe vetë-raportimi). Analiza tregoi se punonjësit me HPS më të ulët (blerjet më pak të shëndetshme) kishin cilësinë më të ulët dietetike në përgjithësi dhe rrezikun më të lartë për obezitetin, diabetin dhe presionin e lartë të gjakut. Blerjet më të shëndetshme u shoqëruan me cilësi më të lartë dieta dhe prevalencë më të ulët të obezitetit, hipertensionit dhe prediabetës / diabetit./Familja Jonë
