Hurmat ofrojnë fibra, sheqerna natyrale dhe minerale që mund të mbështesin tretjen, të ndihmojnë në kontrollin e dëshirave për ushqim dhe të japin një shtysë të shpejtë energjie. Studimet sugjerojnë se disa orare gjatë ditës mund t’i bëjnë këto përfitime edhe më efektive.

1. Mbështetja e tretjes: në mëngjes

Hurmat përmbajnë fibra të tretshme dhe të patretshme, të cilat ndihmojnë në shtimin e masës së jashtëqitjes, duke e zbutur atë dhe duke e bërë më të lehtë për t’u nxjerrë. Ky frut përmban alkoole natyrale të sheqerit që mund të nxisin lëvizjet e zorrëve te personat me kapsllëk për shkak të efektit laksativ të sorbitolit. Një studim tregoi se njerëzit që konsumuan hurma çdo ditë për 21 ditë patën lëvizje më të shpeshta të zorrëve krahasuar me ata që nuk i konsumuan.

Hulumtimet fillestare sugjerojnë gjithashtu se hurmat mund të jenë të dobishme për traktin gastrointestinal, duke përmirësuar potencialisht mikrobiomën e zorrëve, pra mjedisin natyror bakterial, përmes përmirësimit të raportit të baktereve të mira. Megjithatë, nevojiten më shumë prova.

Konsumimi i tre hurmave Medjool të pa bërthamë në mëngjes mund t’ju japë rreth 4.8 gram fibra, që është afërsisht 19% e sasisë së rekomanduar ditore për shumicën e të rriturve të shëndetshëm.

2. Për të kënaqur dëshirën për ëmbëlsira me më pak rrezik për rritje të sheqerit në gjak: në mbrëmje

Me shijen e tyre të ëmbël dhe teksturën e përtypur, hurmat janë një ushqim ideal në mbrëmje për të kënaqur dëshirën për ëmbëlsira pas darke dhe një alternativë më e shëndetshme ndaj sheqerit të rafinuar si biskotat apo ëmbëlsirat e tjera. Edhe pse kanë shumë sheqer natyral, hurmat kanë indeks të ulët glicemik, që do të thotë se mund të jenë pjesë e sigurt e një diete të balancuar, edhe për personat me diabet ose ata që kujdesen për sheqerin në gjak.

Fibrat në hurma mund të ndihmojnë në stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe në parandalimin e rënieve të tij të menjëhershme. Një studim tregoi se konsumimi i tre hurmave në ditë për 16 javë nuk ndikoi në nivelet e sheqerit në gjak te personat me diabet, por ndihmoi në uljen e kolesterolit LDL dhe kolesterolit total.

Edhe pse hurmat janë ushqyese kur konsumohen me moderim, ekspertët sugjerojnë kujdes me sasinë gjatë mbrëmjes për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit dhe kalorive.

3. Rritja e energjisë: para stërvitjes

Të thata ose të freskëta, hurmat mund të konsumohen para stërvitjes për të rritur energjinë dhe nivelet e hidratimit. Ato përmbajnë elektrolite që janë të rëndësishme për hidratim, përfshirë kaliumin, natriumin, magnezin dhe kalciumin.

hurmat mund të ndihmojnë në përmirësimin e performancës fizike për shkak të karbohidrateve që japin energji të qëndrueshme dhe ndihmojnë në rikuperim më të shpejtë. Kaliumi ndihmon në parandalimin e ngërçeve muskulore, ndërsa hekuri ndihmon në transportin e oksigjenit në trup.

Ky frut është një ushqim i shpejtë dhe praktik që mund të merret lehtë pa përgatitje, duke e bërë ideal si ushqim para stërvitjes.

Cila është përmbajtja ushqyese e hurmave?

• Ja si ndahet vlera ushqyese e një hurme Medjool pa bërthamë:
• Kalori: 66.5
• Karbohidrate: 18 g
• Proteina: 0.45 g
• Yndyrë: 0.04 g
• Natrium: 0.2 mg
• Fibra: 1.6 g
• Sheqer: 16 g
• Kalcium: 15.4 mg
• Magnez: 13 mg
• Kalium: 167 mg

hurmat janë gjithashtu një burim i fuqishëm antioksidantësh, përfshirë polifenole, të cilat sipas disa studimeve mund të mbështesin shëndetin e zemrës.

Mënyra të mira për t’i përfshirë hurmat në dietë

Hurmat janë një frut shumë i përdorshëm dhe mund të përfshihen në dietë në mënyra të ndryshme. Disa sugjerime përfshijnë:

• Ruajini hurmat në temperatura më të ulëta për të ruajtur shijen dhe cilësinë dhe për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre
• Konsideroni blerjen e hurmave të freskëta gjatë sezonit të tyre, i cili është nga mesi i gushtit deri në mesin e marsit në Shtetet e Bashkuara
• Hani hurmat si snack ose përziejini në smoothie, sallata, ëmbëlsira të pjekura ose ushqime të kripura, ose shtojini në kos apo drithëra
• Mbushni hurmat me djathë ose mish për një meze të shijshme

Vini re se personat me alergji ndaj polenit mund të kenë ndjeshmëri ndaj hurmave, përfshirë sindromën e alergjisë orale.