Sot dyqanet ushqimore janë në çdo cep dhe shumëllojshmëria e produkteve që ofrojnë është e madhe. Por ndonjëherë kjo i bën blerjet më të vështira. Mund të hasim në një produkt të skaduar ose të blejmë fruta dhe perime të papjekura ose pa shije.https://36be49676df7a5624f863da80941de80.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html

Gjithsesi këto mund t’i shmangni nëse lexoni këtë artikull ku do të gjeni këshillat e duhura për të bërë blerje të zgjuara.

Ullinj

Kur zgjidhni ullinj, është më mirë të zgjidhni ato me fara brenda. Kjo ndodh sepse pas heqjes së farave, ullinjve u vendoset një turshi brenda që mund t’ua ndryshojë shijen dhe t’i heqë freskinë.

Salmon

Sado e habitshme që mund të duket, peshku i freskët nuk duhet të ketë një erë të theksuar peshku. Nëse e ndjeni këtë, ka të ngjarë që peshku të mos jetë i freskët.

Një tjetër shenjë freskie është ngjyra. Peshqit salmon që rriten në fermë zakonisht kanë ngjyrë rozë të lehtë, ndërsa peshqit e egër zakonisht kanë nuanca më të errëta. Nëse ka njolla gri ose kafe në sipërfaqen e peshkut, kjo tregon se peshku është ruajtur për një kohë të gjatë.

Hurmat e arabisë

Hurmat e freskëta mund të rrudhen, por jo shumë, as nuk duhet të jenë shumë të ashpra. Frutat e thata janë më të mirat kur u duket brendësia dhe kanë lëkurë paksa të shkëlqyeshme. Ata nuk duhet të kenë kristale sheqeri apo njolla të bardha, pasi prania e tyre tregon se kanë filluar të prishen.

Hudhrat

Nëse një shitës deklaron se hudhra që shet është e freskët, mund ta kuptoni thjesht duke u marrë erë. Nëse aroma është shumë e theksuar, ka të ngjarë që perimet të jenë të vjetra ose të mos jenë ruajtur mirë. Për më tepër, mund të ketë filluar të kalbet edhe për brenda.

Panxhari

Kur blini panxharë zgjidhni ato me gjethe, pasi do t’ju ndihmojë të kuptoni lehtësisht nëse perimet janë të freskëta. Por nuk është gjithmonë e mundur të gjesh panxharë të tillë, prandaj duhet të siguroheni që t’i kushtoni vëmendje madhësisë dhe rrënjës së perimes. Është më mirë të zgjidhni një panxhar jo shumë të madh pa shumë qime në bisht, përndryshe rrezikoni të merrni një produkt të fortë dhe jo të ëmbël.

Avokado

Çdo njollë e theksuar që ndryshon nga ngjyra kryesore e frutit tregon se nuk janë të mira. Është mirë të shmangni avokadot me shenja të errëta në lëkurë, pasi kjo shpesh është një shenjë se procesi i kalbjes ka filluar. Ju gjithashtu mund të prekni zonën pranë kërcellit për të kuptuar nëse fruti është i pjekur.

Shega

Ndonjëherë blerja e një shege rezulton zhgënjyese, sepse mund të jetë e zbehtë dhe jo e ëmbël brenda. Për të shmangur një situatë të tillë, kushtojini vëmendje formës. Ajo nuk duhet të jetë në formën e një rrethi, por këndore.

Limonët

Para së gjithash, një limon i mirë mund të dallohet nga pesha dhe trashësia e lëkurës së tij. Fruti mund të mos duket i madh në shikim të parë, por duhet të jetë i rëndë. Lëkura e hollë dhe një gropë ku dikur ishte kërcelli me vija të vogla rreth saj janë shenjë e një limoni të mirë. Ato tregojnë se ka një përmbajtje të lartë mineralesh në fruta.