Hurmat janë fryti i palmës së hurmës, e cila rritet në shumë rajone tropikale të botës. Hurmat janë bërë mjaft të njohura vitet e fundit.

Pothuajse të gjitha hurmat e shitura në vendet perëndimore janë të thara.

Ju mund të dalloni nëse hurmat janë tharë apo jo në bazë të pamjes së tyre. Lëkura e rrudhur tregon se janë tharë, ndërsa lëkura e lëmuar tregon freski.

Në varësi të shumëllojshmërisë, hurmat e freskëta janë mjaft të vogla në madhësi dhe variojnë në ngjyrë nga e kuqja e ndezur në të verdhën e ndezur. Hurmat Medjool dhe Deglet Noor janë varietetet më të konsumuara.

Hurmat janë të përtypura me një aromë të ëmbël. Ato janë gjithashtu të larta në disa lëndë ushqyese të rëndësishme dhe kanë një sërë avantazhesh dhe përdorimesh.

Ky artikull do të diskutojë 8 përfitimet shëndetësore të ngrënies së hurmave dhe si t’i përfshini ato në dietën tuaj.

1. Hurmat janë shumë ushqyese

Hurmat kanë një profil të shkëlqyer ushqyes.

Meqenëse ato janë të thata, përmbajtja e tyre kalorike është më e lartë se shumica e frutave të freskëta. Përmbajtja kalorike e hurmave është e ngjashme me atë të frutave të tjera të thata, si rrushi i thatë dhe fiqtë.

Shumica e kalorive në hurma vijnë nga karbohidratet. Pjesa tjetër është nga një sasi shumë e vogël e proteinave. Pavarësisht kalorive të tyre, hurmat përmbajnë disa vitamina dhe minerale të rëndësishme përveç një sasie të konsiderueshme fibrash.

Një shërbim prej 3,5 ons (100 gram) ofron lëndët ushqyese të mëposhtme:

• Kalorive: 277 gram
• Karbohidratet: 75 gram
• Fibra: 7 gram
• Proteina: 2 gram
• Kaliumi: 20% e marrjes së rekomanduar ditore
• Magnezi: 14% e marrjes së rekomanduar ditore
• Bakri: 18% e marrjes së rekomanduar ditore
• Mangani: 15% e marrjes së rekomanduar ditore
• Hekuri: 5% e marrjes së rekomanduar ditore
• Vitamina B6: 12% e marrjes së rekomanduar ditore

Hurmat janë gjithashtu të larta në antioksidantë, të cilët mund të kontribuojnë në shumë nga përfitimet e tyre shëndetësore.