Larja e duarve është një nga gjërat më të rëndësishme që mund të bëni për të parandaluar helmimin nga ushqimi kur jeni duke përgatitur ushqim për vete ose të dashurit tuaj.
Larja e duarve shpesh me sapun dhe ujë është një mënyrë e thjeshtë për të parandaluar përhapjen e mikrobeve rreth kuzhinës tuaj dhe ushqimeve të tjera.
Ndiqni këto këshilla për larjen e duarve për t’u siguruar që keni duar të pastra kur përgatitni ushqim:
Lani duart shpesh kur gatuani për të parandaluar përhapjen e mikrobeve. Duart tuaja mund të përhapin mikrobe në kuzhinë, sipas Centers for Disease Control and Prevention.
Larja e duarve është veçanërisht e rëndësishme gjatë periudhave kryesore kur mikrobet mund të përhapen. Këtu janë disa momente kryesore për të larë duart në kuzhinë:
- Para, gjatë dhe pas përgatitjes së ndonjë ushqimi.
- Pas trajtimit të mishit të papërpunuar, shpezëve, prodhimeve të detit dhe vezëve.
- Para se të hahet.
- Pas prekjes së plehrave.
- Pas fshirjes së banakëve ose pastrimit të sipërfaqeve të tjera me kimikate.
- Pas prekjes së kafshëve shtëpiake ose ushqimeve të kafshëve shtëpiake.
- Pas kollitjes, teshtitjes ose fryrjes së hundës.
Ndiqni pesë hapa për të larë duart në mënyrën e duhur
Larja e duarve është një nga mënyrat më efektive për të parandaluar përhapjen e mikrobeve, por është e rëndësishme të ndiqni këto pesë hapa çdo herë.
- Lagi duart me ujë të pastër, të rrjedhshëm (të ngrohtë ose të ftohtë), fik çezmën dhe vendosi sapun duarve.
- Lërini duart duke i fërkuar së bashku me sapunin. Vendosni shpinën e duarve tuaja, midis gishtërinjve tuaj dhe nën thonjtë tuaj.
- Pastroni duart për të paktën 20 sekonda. Keni nevojë për një kohëmatës? Bëni këngën “Gëzuar Ditëlindjen” nga fillimi në fund dy herë.
- Shpërlajini duart mirë me ujë të pastër dhe të rrjedhshëm.
- Thani duart duke përdorur një peshqir të pastër ose thajini në ajër.
Lani duart para dhe pas përdorimit të Dorezave
Larja e duarve është e rëndësishme edhe nëse keni veshur doreza. Sigurohuni që të lani duart para dhe pas përdorimit të dorezave për të parandaluar përhapjen e mikrobeve. Ju mund të ndotni dorezat me mikrobe nga duart tuaja kur vendosni dorezat.
Dorezat e ndotura mund të përhapin mikrobe në duart tuaja pas heqjes së tyre.
Mos lejoni që mikrobet të prishin planet tuaja ushqimore. Bëni larjen e duarve një zakon të shëndetshëm ndërsa përgatitni ushqim për veten dhe të dashurit tuaj!/Familjajonë/
