Është e lehtë të mendojmë se cilat nga ushqimet janë më të shëndetshme.
Një numër i madhë i ushqimeve janë edhe të shëndetshme edhe të shijshëme. Duke e mbushur tryezen tuaj me fruta, perime, proteina të ndryshme, si dhe ushqime që përmbajnë minerale dhe vitamina të tjera, trupi juaj do të ushqehet në mënyrën e duhur shkruan Healthline, transmeton Familja jonë.
Më poshtë po sjellim 50 ushqime që janë të shëndetshme për organizimin tuaj. Gjithashtu që janë edhe të shijshme.
Frutat dhe manaferrat
Frutat dhe manaferrat janë ndër ushqimet më të njohura shëndetësore në botë.
Këto ushqime të ëmbla dhe ushqyese janë shumë të lehta për tu përfshirë në dietën tuaj, sepse nuk kërkojnë shumë ose aspak përgatitje.
1.Mollët
Mollët janë të pasura me fibra, vitaminë C dhe antioksidantë të shumtë. Ato janë shumë të ngopura dhe e bëjnë ushqimin e përsosur nëse e gjeni veten të uritur midis vakteve.
2.Avokado
Avokadot janë të ndryshme se shumica e frutave, sepse ato janë të mbushura me yndyrna të shëndetshme në vend të karbohidrateve. Jo vetëm që janë kremozë dhe të shijshëm, por edhe të pasur me fibra, kalium dhe vitaminë C.
3.Bananet
Bananet janë ndër burimet më të mira në botë të kaliumit. Ata janë gjithashtu të pasur me vitaminë B6 dhe fibra, si dhe të përshtatshëm dhe të lëvizshëm.
4.Boronicat
Boronicat nuk janë vetëm të shijshme por edhe ndër burimet më të fuqishme të antioksidantëve në botë.
5.Portokallët
Portokallët janë të njohur mirë për përmbajtjen e tyre të vitaminës C. Për më tepër, ato janë të pasura me fibra dhe antioksidantë.
6.Luleshtrydhet
Luleshtrydhet janë shumë ushqyese dhe të ulëta si në karbohidrate ashtu edhe në kalori.Ata janë të ngarkuar me vitaminën C, fibra dhe mangan dhe padyshim që janë ndër ushqimet më të shijshme në ekzistencë.
Fruta të tjera të shëndetshme
Fruta dhe manaferra të tjerë shëndetësorë përfshijnë qershi, rrush, ushqime të gjelbërta, fruta kivi, limona, mango, pjepra, mollë, pjeshkë, dardha, ananas, kumbulla dhe mjedra.
7.Vezët
Vezët janë ndër ushqime më ushqyese në planet.
Ata ishin të demonizuar më parë për të qenë të lartë në kolesterol, por studimet e reja tregojnë se ata janë krejtësisht të sigurt dhe të shëndetshëm.
8.Mish
Mish i papërpunuar, i gatuar butë është një nga ushqimet më ushqyese që mund të hani.
9.Gjinjtë e pulës
Gjoksi i pulës është i ulët në yndyrë dhe kalori, por jashtëzakonisht i lartë në proteina. ËShtë një burim i shkëlqyeshëm i shumë lëndëve ushqyese. Përsëri, mos ngurroni të hani prerje më të yndyrshme të pulës nëse nuk po hani kaq shumë karbohidrate.
10.Qengji
Qengjat zakonisht ushqehen me bar, dhe mishi i tyre ka tendencë të jetë i lartë në acide yndyrore omega-3.
11.Arra dhe fara
Pavarësisht se janë të pasur me yndyrë dhe kalori, arrat dhe farat mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë.
Këto ushqime janë krokante, të mbushura dhe të mbushura me lëndë ushqyese të rëndësishme që shumë njerëz nuk i marrin sa duhet, përfshirë magnezin dhe vitaminën E.
Ata gjithashtu nuk kërkojnë pothuajse asnjë përgatitje, kështu që janë të lehta për tu shtuar në rutinën tuaj.
12.Bajamet
Bajamet janë një arrë e famshme e ngarkuar me vitaminë E, antioksidantë, magnez dhe fibra. Studimet tregojnë se bajamet mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë dhe të përmirësoni shëndetin metabolic.
13.Farat Chia
Farat Chia janë ndër ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese në planet. Një ons i vetëm (28 gram) paketon 11 gramë fibra dhe sasi të konsiderueshme të magnezit, manganit, kalciumit dhe ushqyesve të tjerë të ndryshëm.
14.Arrat e kokosit
Arrat e kokosit janë të mbushura me fibra dhe acide yndyrore të fuqishme të quajtura trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT).
15.Arra Macadamia
Arrat Macadamia janë shumë të shijshme. Ata janë shumë më të lartë në yndyrnat e pangopura dhe më të ulëta në acide yndyrore omega-6 sesa shumica e arrave të tjerë.
16.Arra
Arrat janë shumë ushqyese dhe të ngarkuara me fibra dhe vitamina dhe minerale të ndryshme.
Perimet
Kalori për kalori, perimet janë ndër burimet më të përqendruara të ushqyesve në botë.
Ka një larmi të gjerë në dispozicion dhe është më mirë të hani shumë lloje të ndryshme çdo ditë.
17.Asparagus
Asparagus është një perime e njohur. Ka pak karbohidrate edhe kalori por e ngarkuar me vitaminë K.
18.Specat
Specat vijnë në disa ngjyra, duke përfshirë të kuqen, të verdhën dhe jeshilën. Ata janë krokante dhe të ëmbël, si dhe një burim i shkëlqyeshëm i antioksidantëve dhe vitaminës C.
19.Brokoli
Brokoli është një perime kryqëzore që ka shije të shkëlqyeshme si të gjallë ashtu edhe të gatuar. Është një burim i shkëlqyeshëm i fibrave dhe vitaminave C dhe K dhe përmban një sasi të mirë të proteinave krahasuar me perimet e tjera.
20.Karrotat
Karrotat janë një perime e njohur rrënjë. Ata janë jashtëzakonisht krokante dhe të ngarkuar me lëndë ushqyese si fibra dhe vitamina K.
Karrotat janë gjithashtu shumë të larta në antioksidantë karotene, të cilat kanë përfitime të shumta
21.Lulelakra
Lulelakra është një perime kryqëzore shumë e shkathët. Mund të përdoret për të bërë një mori enësh të shëndetshme – dhe gjithashtu ka shije të mirë vetvetiu.
22.Kastravec
Kastravecat janë një nga perimet më të njohura në botë. Ata janë shumë të ulët si në karbohidrate ashtu edhe në kalori, të përbëra kryesisht nga uji. Sidoqoftë, ato përmbajnë një numër lëndësh ushqyese në sasi të vogla, përfshirë vitaminën K.
23.Hudhër
Hudhra është tepër e shëndetshme. Ai përmban përbërje organo-squfuri bioaktive që kanë efekte të fuqishme biologjike, duke përfshirë funksionin e përmirësuar të imunitetit
24.Lakër jeshile
Kale është bërë gjithnjë e më popullore sepse është tepër e pasur me fibra, vitamina C dhe K dhe një numër ushqyesish të tjerë. Ai shton një krizë të kënaqshme për sallatat dhe pjatat e tjera.
25.Qepë
Qepët kanë një aromë shumë të fortë dhe janë shumë të njohura në shumë receta. Ato përmbajnë një numër përbërësish bioaktivë që besohet se kanë përfitime shëndetësore.
26.Domate
Domatet zakonisht kategorizohen si perime, megjithëse teknikisht janë fruta. Ato janë të shijshme dhe të mbushura me lëndë ushqyese si kalium dhe vitaminë C.
Perime më të shëndetshme
Shumica e perimeve janë shumë të shëndetshme. Të tjera që ia vlen të përmenden përfshijnë angjinare, lakër brukseli, lakër, marule, kërpudha, rrepkë, kunguj, dardhë zvicerane, rrepa dhe kungull i njomë.
Peshk dhe prodhime deti
Peshku dhe prodhimet e tjera të detit priren të jenë shumë të shëndetshëm dhe ushqyes.
Ato janë veçanërisht të pasura me acide yndyrore omega-3 dhe jod, dy lëndë ushqyese në të cilat shumica e njerëzve kanë mungesë.
Studimet tregojnë se njerëzit që hanë sasitë më të larta të prodhimeve të detit – veçanërisht peshqit – kanë tendencë të jetojnë më gjatë dhe kanë një rrezik më të ulët të shumë sëmundjeve, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, çmendurinë dhe depresionin (9 Burimi i Besuar, 10, 11).
27. Salmon
Salmoni është një lloj peshku me vaj që është jashtëzakonisht popullor për shkak të shijes së tij të shkëlqyeshme dhe sasisë së lartë të lëndëve ushqyese, duke përfshirë proteina dhe acide yndyrore omega-3. Ai gjithashtu përmban disa vitaminë D.
28. Sardelet
Sardelet janë peshq të vegjël, me vaj, që janë ndër ushqimet më ushqyese që mund të hani. Ata mburren me sasi të konsiderueshme të shumicës së ushqyesve që trupi juaj ka nevojë.
29. Butakët
Butakët renditen në mënyrë të ngjashme me mishrat e organeve kur bëhet fjalë për dendësinë e lëndës ushqyese.
30. Karkaleca
Karkalecat janë një lloj krustace që lidhet me gaforret dhe karavidhet. Ka tendencë të jetë e ulët në yndyrë dhe kalori, por shumë në proteina. Loadshtë gjithashtu e ngarkuar me lëndë të tjera të ndryshme ushqyese, përfshirë selenin dhe vitaminën B12.
31. Trofta
Trofta është një lloj tjetër i peshkut të shijshëm të ujërave të ëmbla, i ngjashëm me salmonin.
32. Tuna
Tuna është shumë e njohur në vendet perëndimore dhe ka tendencë të jetë e ulët në yndyrë dhe kalori ndërsa e pasur me proteina. Është perfekte për njerëzit që kanë nevojë për të shtuar më shumë proteina në dietat e tyre, por mbajnë kaloritë të ulëta.
Sidoqoftë, duhet të siguroheni që të blini varietete me pak merkur..
33. Oriz kafe
Orizi është një nga drithërat më të njohur për drithërat dhe aktualisht është një ushqim kryesor për më shumë se gjysmën e popullsisë së botës. Orizi kafe është mjaft ushqyes, me një sasi të mirë të fibrave, vitaminës B1 dhe magnezit.
34. Tërshëra
Tërshëra është tepër e shëndetshme. Ata janë të ngarkuar me lëndë ushqyese dhe fibra të fuqishme të quajtura beta glukane, të cilat ofrojnë përfitime të shumta.
35. Kuinoa
Kuinoa është bërë tepër e popullarizuar në mesin e individëve të ndërgjegjshëm për shëndetin në vitet e fundit. Është një kokërr e shijshme që është e pasur me lëndë ushqyese, të tilla si fibra dhe magnez. Është gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i proteinave me bazë bimore.
Bukë
Shumë njerëz hanë shumë bukë të bardhë shumë të përpunuar.
Për ata që përpiqen të miratojnë një dietë më të shëndetshme, mund të jetë jashtëzakonisht sfiduese të gjejnë bukë të shëndetshme. Edhe kështu, opsionet janë në dispozicion.
36. Bukë Ezekiel
Buka Ezekiel mund të jetë buka më e shëndetshme që mund të blini. Madeshtë bërë nga drithëra organikë, të mbirë, si dhe disa bishtajore.
37. Bukë shtëpiake me karbohidrate të ulëta
Në përgjithësi, zgjidhja më e mirë për bukën mund të jetë ajo që mund ta bëni vetë. Këtu keni një listë me 15 receta për bukë pa gluten, me karbohidrate të ulëta.
37–40: Bishtajoret
Bishtajoret janë një tjetër grup ushqimi që është demonizuar padrejtësisht. Ndërsa është e vërtetë që bishtajoret përmbajnë anti-elemente ushqyese, të cilat mund të ndërhyjnë në tretjen dhe thithjen e lëndëve ushqyese, ato mund të eliminohen duke njomur dhe përgatitur si duhet (12).
Prandaj, bishtajoret janë një burim i madh i proteinave me bazë bimore.
38. Fasulet
Fasulet e njoma, të quajtura edhe fasulet e vargut, janë varietete të papjekura të fasules së zakonshme. Ata janë shumë të popullarizuar në vendet perëndimore.
39. Fasule në veshka
Fasulet e veshkave janë të ngarkuara me fibra dhe vitamina dhe minerale të ndryshme. Sigurohuni që t’i gatuani siç duhet, pasi ato janë toksike kur janë të papërpunuara.
40. Thjerrëzat
Thjerrëzat janë një tjetër bishtajore e njohur. Ata janë të pasur me fibra dhe ndër burimet më të mira të proteinave me bazë bimore.
41. Kikirikë
Kikirikët (të cilat janë bishtajore, nuk janë një arrë e vërtetë) janë tepër të shijshme dhe me shumë lëndë ushqyese dhe antioksidantë. Disa studime sugjerojnë që kikirikët mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë.
Sidoqoftë, merreni lehtë me gjalpin e kikirikut, pasi është shumë i lartë në kalori dhe është i lehtë për t’u ngrënë.
42. Bulmet
Për ata që mund t’i tolerojnë ato, produktet e qumështit janë një burim i shëndetshëm i ushqyesve të ndryshëm të rëndësishëm.
Bulmetrat me yndyrë të plotë duket se janë më të mirat dhe studimet tregojnë se njerëzit që hanë qumështet më me yndyrë të plotë kanë një rrezik më të ulët të mbipeshes dhe diabetit të tipit 2.
Nëse qumështori vjen nga lopët e ushqyera me bar, mund të jetë edhe më ushqyes – pasi është më i lartë në disa acide yndyrore bioaktive si acidi linoleik i konjuguar (CLA) dhe vitamina K2.
43. Djathi
Djathi është tepër ushqyes, pasi një fetë e vetme mund të ofrojë afërsisht të njëjtën sasi ushqyesish si një filxhan i tërë (240 ml) qumësht. Për shumë, është gjithashtu një nga ushqimet më të shijshme që mund të hani.
44. Qumësht i plotë
Qumështi i plotë është shumë i pasur me vitamina, minerale, proteina cilësore të kafshëve dhe yndyrna të shëndetshme. Për më tepër, është një nga burimet më të mira dietike të kalciumit.
45. Kos
Kosi bëhet nga qumështi që fermentohet duke shtuar baktere të gjalla në të. Ka shumë të njëjtat efekte shëndetësore si qumështi, por kosi me kultura të gjalla ka përfitimin e shtuar të baktereve miqësore probiotike.
46.Yndyrna dhe vajra
Shumë yndyrna dhe vajra tani tregtohen si ushqime të shëndetshme, Përmban yndyrna të pangopura të shëndetshme për zemrën dhe është shumë e lartë në antioksidantë me përfitime të fuqishme shëndetësore.
47. Zhardhokët
Zhardhokët janë organet e ruajtjes së disa bimëve. Ato priren të përmbajnë një numër ushqyesish të dobishëm.
48. Patatet
Patatet janë të ngarkuara me kalium dhe përmbajnë pak nga pothuajse çdo lëndë ushqyese që ju nevojitet, përfshirë vitaminën C. Ata gjithashtu do t’ju mbajnë të ngopur për periudha të gjata. Një studim analizoi 38 ushqime dhe zbuloi se patatet e ziera ishin larg nga më të mbushurat.
49. Patatet e ëmbla
Patatet e ëmbla janë ndër ushqimet më të shijshme me niseshte që mund të hani. Ata janë të ngarkuar me antioksidantë dhe të gjitha llojet e ushqyesve të shëndetshëm.
50. Uthull molle
Uthulla e mollës është tepër e popullarizuar në komunitetin e shëndetit natyror. Studimet tregojnë se mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe të shkaktojë humbje modeste të peshës.
51. Çokollatë e zezë
Çokollata e zezë është e ngarkuar me magnez dhe shërben si një nga burimet më të fuqishme të planetit të antioksidantëve (20)./Familjajonë