Kripa
Sipas Shërbimit Kombëtar Shëndetësor (NHS), sistemi publik i kujdesit shëndetësor në Mbretërinë e Bashkuar, fëmijët nuk duhet të hanë shumë kripë, pasi nuk është e mirë për veshkat e tyre.
Mos shtoni kripë në ushqimin e fëmijës tuaj ose në ujin e gatimit dhe mos përdorni kubikë shijeje ose salca, pasi ato shpesh kanë shumë kripë.
Mbani mend këtë kur gatuani për familjen nëse planifikoni t’i jepni të njëjtin ushqim fëmijës.
Shmangni ushqimet e kripura si:
- bekoni
- sallam ose sasuçë
- patate të skuqura me kripë të shtuar
- biskota të kripura
- chips
- ushqime të gatshme
- ushqime për marrje jashtë
Sheqeri
Fëmija juaj nuk ka nevojë për sheqer.
Duke shmangur ushqimet dhe pijet me sheqer (përfshirë lëngjet e frutave dhe pijet e tjera frutore), do të ndihmoni në parandalimin e kariesit të dhëmbëve.
Yndyra e ngopur
Mos i jepni fëmijës tuaj shumë ushqime që kanë yndyrë të ngopur, si chips, biskota dhe ëmbëlsira.
Kontrollimi i etiketave ushqimore mund t’ju ndihmojë të zgjidhni ushqime me më pak yndyrë të ngopur.
Shihni më shumë për etiketat ushqimore.
Mjaltë
Herë pas here, mjalti mund të përmbajë bakterie që prodhojnë toksina në zorrët e fëmijës, duke shkaktuar botulizëm tek të porsalindurit, një sëmundje shumë serioze.
Mos i jepni fëmijës mjalti deri sa të jetë mbi 1 vjeç. Mjalti është një sheqer, prandaj shmangia e tij ndihmon gjithashtu në parandalimin e kariesit.
Arrat dhe kikirikët
Arrat dhe kikirikët nuk duhet t’u jepen fëmijëve nën 5 vjeç, pasi mund të mbyten me to.
Ju mund t’i jepni fëmijës arrat dhe kikirikët nga rreth 6 muajsh, por vetëm të grimcuara, të bluara ose në formë paste të lëmuar.
Gjithashtu mund t’i jepni fëmijës gjalpë kikiriku nga rreth 6 muajsh, por vetëm të përhapur mbi diçka. Mos e jepni vetëm gjalpin e kikirikut pasi fëmija mund të mbytet.
Nëse ka histori alergjish ushqimore ose të tjera në familjen tuaj, flisni me mjekun ose vizitorin shëndetësor para se t’i prezantoni arrat dhe kikirikët.
Shihni më shumë për alergjitë ushqimore tek të porsalindurit dhe fëmijët e vegjël.
Disa lloje djathi
Djathi mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme dhe të balancuar për fëmijët dhe siguron kalcium, proteina dhe vitamina.
Fëmijët mund të hanë djathë të plotë të pasterizuar nga 6 muajsh. Kjo përfshin djathë të fortë, si cheddar i butë, djathë koshere dhe djathë krem.
Fëmijët dhe të vegjlit nuk duhet të hanë djathë të butë me myk, si brie ose camembert, ose djathë të pjekur nga qumështi i dhiut dhe djathë të butë me maja të kaltër, si roquefort. Këto djathë kanë rrezik më të madh për të përmbajtur bakterin listeria.
Shumë djathë bëhen nga qumësht i papasterizuar. Është më mirë t’i shmangni këto për shkak të rrezikut të listerias.
Ju mund të kontrolloni etiketat e djathit për t’u siguruar që janë bërë nga qumështi i pasterizuar.
Por këto djathë mund të përdoren si pjesë e një recete të gatuar pasi listeria shkatërrohet gjatë gatimit. Për shembull, brie i pjekur është një opsion më i sigurt.
Vezë të papjekura ose pak të gatuara
Fëmijët mund të kenë vezë nga rreth 6 muajsh.
Nëse vezët janë të pulës dhe kanë stampën e luanit të kuq, ose shihni luanin e kuq me fjalët “British Lion Quality” në paketim, është në rregull për fëmijën tuaj t’i konsumojë të papjekura (p.sh., në majonezë të bërë vetë) ose pak të gatuara.
Vezët e pulës që nuk kanë stampën e luanit të kuq duhet të gatuhet derisa të bardha dhe të verdhat të jenë të ngurta. E njëjta gjë vlen për vezët e rosës, të gjelit ose të turtullës.
Shmangni vezët e papjekura, përfshirë përzierjet e tortave të papjekura, akulloret e bëra vetë, majonezën e bërë vetë ose ëmbëlsira që përmbajnë vezë të papjekura që nuk mund të verifikoni nëse kanë stampën e luanit të kuq.
Pijet me qumësht orizi
Fëmijët nën 5 vjeç nuk duhet të kenë pije me qumësht orizi si zëvendësim për qumështin e gjirit ose formulën për foshnja (ose qumështin e lopës pas 1 vjeç), pasi mund të përmbajnë shumë arsenik.
Arseniku gjendet natyrshëm në mjedis dhe mund të depërtojë në ushqimet dhe ujin tonë.
Orizi ka tendencë të thithë më shumë arsenik se drithërat e tjera, por kjo nuk do të thotë që ju ose fëmija juaj nuk mund të hani oriz.
Në Mbretërinë e Bashkuar, ka nivele maksimale të arsenikut jo-organik të lejuar në oriz dhe produktet e orizit, dhe nivele edhe më të rrepta për ushqime të destinuara për fëmijët e vegjël.
Mos u shqetësoni nëse fëmija juaj ka pasur tashmë pije me qumësht orizi. Nuk ka rrezik të menjëhershëm, por është më mirë të kaloni në një lloj tjetër qumështi.
Pije akulli të lëngshme
Fëmijët deri në 7 vjeç nuk duhet të kenë pije akulli të lëngshme, të njohura ndonjëherë si slushies, pasi mund të përmbajnë shumë gliserol.
Pijet akulli të lëngshme mund të kenë nivele të larta gliseroli, i cili përdoret në vend të sheqerit për të krijuar efektin e akullit të thërrmuar.
Fëmijët e vegjël që konsumojnë shumë gliserol mund të kenë dhimbje koke ose të ndihen të sëmurë. Nëse marrin shumë gliserol, mund të përjetojnë simptoma si marramendje, ulje të sheqerit në gjak, konfuzion dhe mund të humbasin ndjenjat.
Kubikë me xhelatinë të papjekur
Kubikët e xhelatinë të papjekur mund të jenë një rrezik mbytjeje për fëmijët dhe të vegjlit.
Nëse po bëni xhelatinë nga kubikët e papjekur, sigurohuni që të ndiqni gjithmonë udhëzimet e prodhuesit.
Frutat deti të papjekura
Frutat deti të papjekura ose pak të gatuara, si musselat, klamat dhe oysters, mund të rrisin rrezikun e helmimit nga ushqimi, prandaj është më mirë të mos i jepni fëmijëve.












