Një prej gjërave më të shëndetshme që mund të bëni, është të hani sallatë.
Shumë ekspertë besojnë që njerëzit duhet të fillojnë e të hanë së paku njëherë në ditë, salltë.

Nëse konusmoni çdo ditë sallatë, do keni më pak mundësi të prekeni nga sëmundjet e ndryshme,përfshirë edhe kancerin. Kjo për arsye që sallatat përmbajnë antioksidantë, që mbrojnë trupin nga molekulat e dëmshme, të quajtura radikale të lira.

Një studim i kryer nga National Cancer Institute në SHBA, sugjeron që që njerëzit që konsumojnë sallata me perime dhe fruta, kanë më pak tendencë të preken nga kanceri i qafës dhe i trurit – madje edhe ata që janë konsumues të duhanit dhe alkoolit.

Sallatat mund të iu ndihmojnë edhe të humbisni peshë. Nëse humbja e peshës, është qëllimi juaj, atëherë duhet të filloni që të konsumoni sallatë të gjelbër. Studimet kanë treguar që konsumimi i slalatës së gjelbër, të jep ndjesinë e ngopjes.

Shumë i rëndësishëm është edhe vaji. Sallatën duhet bërë me vaj ulliri, pasi edhe studimet tregojnë që ky lloj i vajit është shumë më i shëndetshëm. Një hulumtim italian i bërë me personat mbi moshën 60 vjeçare, bëri të ditur që një dietë që përfshin sallatë dhe vaj ulliri, ndikon në jetëgjatësi.

Sallata tejet të veçanta ju mund t’i konsumoni në Green and Protein. Sallatat në Green and Protein, përmbajnë veti shëruese dhe vlera thelbësore ushqyese.

Ato kryesisht përmbajnë perime, fasule, drithëra, gjoks pule, tofu dhe djathëra,varësisht nëse është për vegjetarianët apo veganët. Cdo salcë që gjendet në sallatat e Green and Protein, është e gatuar me produkte natyrale të shtëpisë të cilat kanë një sasi të kontrolluar të natriumit, të cilat përmbajnë kalori dhe yndyrëra të mira. /Familja Jone