Perberesit:

• 1 peshk i madh ose 4 peshq te vegjel
• 4 domate
• 1 kg patate
• 1 kg qepë
• 2 gjethe dafine
• 4 thelpinj hudhër
• 2 limona
• Vaj ulliri
• Kripë, piper i zi
• Piper i kuq

Pergatitja:

Peshkun pasi e kemi pastruar e marinojmë. Marinojmë dhe patatet me kripë e erëza.

Qepët i presim mesatarisht dhe i kaurdisim së bashku me thelpinjtë e hudhrës. Shtojmë patatet, vendosim erëzat dhe domatet e prera. I kalojmë në tavë duke vendosur dhe peshkun sipër spërkatur me pak vaj ulliri. E vendosim tavën të piqet në furrë në temperaturën 180 gradë. Ju befte mire !