Festat e fundvitit janë në prag dhe idetë për të pasuruar tryezën tonë janë të shumta, por një prej ideve shumë të shijshme është Pula me kajmak në tavë.

Koha e përgatitjes: Mesatarisht e gjatë
Sasia: Për 6 persona

Lloji i specialitetit: Kuzhina tradicionale dhe botërore

Përbërësit:
1 gjalpë
1 Qepë
1 karrotë, të prerë në rrathë
Gjysmë spec ci kuq
Gjysmë spec i gjelbër
2 lugë miell
3 lugë ajkë të freskët 
Lëng pule
Nje pule e freskët

Procesi i përgatitjes:

Pjekeni dhe para-përgatiteni pulën.

Përgatitni salcën, të piqen qepët e prera dhe të shkrira në gjalpë derisa të bëhen të verdha, më pas shtoni karrotat e prera në rrathë.
Nëse është e nevojshme, shtoni pak ujë që të mos digjen. Kur uji të zihet, shtoni edhe specat e prera, hidhni miellin, ajkën Schmand dhe lëngun e pulës.

Kullojeni salcën, prejeni pulën e pjekur në pjesë më të vogla nëse keni dëshirë.

Vendosni mishin në një pjatë dhe shtoni salcën mbi.