Kripa është një nga erëzat më të njohura në botë. Ndihmon në përmirësimin e shijes së ushqimit, por shërben edhe si konservues. Eat This shkruan se kripa e tryezës përbëhet nga 60 për qind klorid dhe 40 për qind natrium, dhe natriumi është një nga elektrolitet bazë thelbësore që trupi ynë ka nevojë për funksione të ndryshme, nga tretja e ushqimit deri te tkurrja e muskujve.
Problemi është se sot një numër në rritje njerëzish marrin shumë natrium ose kripë në trupin e tyre, gjë që mund të jetë shumë e rrezikshme.
Por çfarë ndodh në të vërtetë me trupin tonë nëse hamë shumë kripë? Këto janë disa nga fenomenet e vërejtura nga mjekët:
Dëmtimi i enëve të gjakut dhe zemrës
Fryrje, ngërçe dhe dhimbje barku
Probleme me tretjen
Shtimi në peshë
Përkeqësimi i migrenës
Rritja e rrezikut të demencës.