Gjithçka që hamë mund të ndikojë në funksionin e trurit tonë, duke përfshirë aftësinë tonë për të mbrojtur veten nga sëmundja e Alzheimerit, dhe ka disa ushqime që ofrojnë përfitime më të mëdha.
Është një ushqim që dietologia e Harvardit, Uma Naidoo dhe neuroshkencëtarja e Harvardit, Lisa Genova thonë se është çelësi për një tru të shëndetshëm: perimet me gjethe jeshile.
Disa shembuj të këtyre perimeve janë:
- Kale
- Spinaqi
- Sallatat jeshile
- Lakra
- Mangel
- Mustardë
Ekspertët thonë se perimet jeshile janë të mira për trurin për arsyet e mëposhtme.
- Është i pasur me vitamina të grupit B
Perimet me gjethe janë lloji i parë i ushqimit që Naidoo u sugjeron pacientëve të tij që duan të përmirësojnë disponimin e tyre.
“Vitamina B9 është kritike për mbështetjen e shëndetit të trurit dhe neurologjik, funksionin optimal të neurotransmetuesit dhe shëndetin e ekuilibruar psikologjik”, tha dietologu për CNBC.
- Ka një përmbajtje të lartë të lëndëve ushqyese që përmirësojnë funksionin e trurit
Perimet me gjethe jeshile janë gjithashtu plot me ato që Genova i quan “ushqyes që rritin trurin”, duke përfshirë folatin, luteinën dhe beta-karotenin.
- Është i pasur me fibra
Naidoo preferon të rekomandojë marrjen e më shumë fibrave përmes dietës, veçanërisht ushqimet me bazë bimore. Perimet me gjethe janë të shkëlqyera për këtë qëllim.
