Ëmbëlsirat tradicionale me brumë janë të preferuara gjatë festave – por shpesh janë të ngarkuara me fruta të ëmbla, yndyrë dhe sheqer.
Një auditim i 31 llojeve të njohura të ‘mince pies’ nga MailOnline- ka zbuluar se një markë e këtyre ëmbëlsirave përmban më shumë kalori se dy hamburgerë të McDonald’s.
Mince Pie i Aldi ‘Ultimate All Butter Mince Pie’ mund të jetë në krye të testimeve të shijes – por është gjithashtu më i pasuri me kalori në treg.
Kjo ëmbëlsirë 110 g, e bërë me përbërës të aromatizuar me Cognac, përmban plot 469 kalori – ndërsa një hamburger i McDonald’s ka 248 kalori.
Për të vendosur në kontekst, një grua mesatarisht këshillohet të konsumojë rreth 2,000 kalori në ditë për të ruajtur peshën e shëndetshme, ndërsa për burrat rekomandohen 2,500.
Kjo do të thotë që një mince pie nga Aldi konsumon një të katërtën e dozës ditore të rekomanduar për një grua dhe një të pestën për një burrë.
Këto ëmbëlsira përmbajnë gjithashtu 42 g sheqer – ekuivalenti i 10 lugëve çaji, mbi 10 g më shumë se një Mars Bar.
Të rriturve u këshillohet të mos konsumojnë më shumë se 30 g sheqer të shtuar në ditë – rreth shtatë lugë çaji – për të mbrojtur dhëmbët dhe për të shmangur shtimin në peshë.
Auditimi shqyrtoi gjithashtu përmbajtjen ushqyese të mince pies të disponueshme në Sainsbury’s, Tesco, Waitrose, Cook, Marks & Spencer.
Në vendin e dytë për më shumë kalori është ëmbëlsira Mince Pie Crumble Tarts e kompanisë Cook, e bërë me mollë Bramley, lëkurë agrumesh dhe përbërës me rum.
Secila ëmbëlsirë prej 115 g përmban 465 kalori, 32.7 g sheqer dhe 9.5 g yndyrë të ngopur.
Udhëzimet qeveritare rekomandojnë që burrat të mos konsumojnë më shumë se 30 g yndyrë të ngopur në ditë dhe gratë jo më shumë se 20 g – që do të thotë se konsumimi i vetëm dy ose tre mince pies mund të arrijë këtë kufi.
Shumë yndyrë e ngopur mund të rrisë kolesterolin dhe rrezikun për sëmundje të zemrës, paralajmëron NHS.
Mince Pies të Mr Kipling All Butter gjithashtu janë ndër më kaloriket me 311 kalori për ëmbëlsirë, ashtu si dhe Free From Milk & Gluten Free Mince Pies të shitur në Waitrose me 314 kalori.
Në Marks & Spencer, ëmbëlsirat e tyre ‘Best Ever Mince Pies’ përmbajnë 349 kalori, ndërsa mince pies e Sainsbury’s përmbajnë 243 kalori.
Në kontrast, Specially Selected Millionaire’s Crumble Mince Pies të Aldi – të bëra me karamel dhe të mbuluara me crumble çokollate – janë ndër opsionet më pak kalorike.
Çdo ëmbëlsirë 48 g përmban 179 kalori – përafërsisht sa dy biskota digestive me çokollatë.
Megjithatë, ende përmban 18 g sheqer dhe 3.9 g yndyrë të ngopur.
Konsumi i më shumë kalorive se sa digjni çon në shtim të peshës me kalimin e kohës. Statistikisht, gjashtë në dhjetë të rritur dhe katër në dhjetë fëmijë janë mbipeshë ose obezë.
Mbipesha rrit rrezikun për diabet tip 2, sëmundje të zemrës, kancer dhe goditje në tru, si dhe probleme të shëndetit mendor.
Rob Hobson, nutricionist dhe autor i librit Unprocess Your Family Life, tha për MailOnline:
“Konsumimi i vazhdueshëm i ushqimeve të ëmbla si këto mund të çojë në ndryshime dramatike të sheqerit në gjak dhe shtim në peshë, që mund të jenë të vështira për t’u menaxhuar në vitin e ri.”
Për të shijuar mince pies pa e tepruar me kalori dhe sheqer, ai sugjeron:
“Merrni porcione më të vogla ose variante pa shtesa si sheqer pluhur, crumble ose mbushje shtesë, që shpesh shtojnë ëmbëlsi dhe kalori të panevojshme. Ëmbëlsirat me brumë më të hollë mund të jenë zgjedhje më të mira.”
Kim Pearson, nutricioniste e specializuar në humbjen e peshës, shtoi:
“Nëse dëshironi të trajtoni veten me një mince pie, më mirë ta konsumoni pas një vakti të balancuar sesa me stomak bosh.
Fibrat, proteinat dhe yndyrat e shëndetshme nga vakti juaj mund të ndihmojnë në ngadalësimin e përthithjes së sheqerit dhe minimizimin e ngritjeve të sheqerit në gjak.”