Ne e dimë se ngrënia e tepërt e sheqerit nuk është e mirë për shëndetin tonë.

Hulumtimet kanë treguar se konsumimi i sasive të larta të sheqerit kontribuon në kushte të tilla si obeziteti, sëmundjet e zemrës, diabeti i tipit 2, prishja e dhëmbëve dhe mund të shkaktojë ndryshime të humorit. Megjithatë, jo të gjithë sheqernat paraqesin problem.

Ndërsa sheqernat natyrale gjenden në fruta dhe perime, këto konsiderohen të jenë të shëndetshme pasi vijnë me një mori vitaminash, mineralesh dhe lëndësh të tjera ushqyese, përfshirë fibrat.

Duke bërë disa rregullime në dietën tuaj, mund të jeni në gjendje të reduktoni sheqerin e panevojshëm në dietën tuaj.

1. Ulni sheqerin që shtoni në pijet e nxehta

Bëni këtë gradualisht për t’i dhënë kohë shijeve tuaja për t’u përshtatur. Për pije të nxehta, pse të mos provoni t’i shtoni një spërkatje kanellë një kapuçino ose çokollatë të nxehtë? Kanella ka disa përfitime shëndetësore, shton shije pa ëmbëlsi dhe mund të mbështesë mënyrën se si trupi juaj reagon ndaj insulinës, hormonit që menaxhon sheqerin në gjak.

2. Shmangni ushqimet ‘dietë’ me pak yndyrë

Të ashtuquajturat ushqime me pak yndyrë ose “dietë” priren të jenë të larta në karbohidrate të rafinuara dhe potencialisht sheqer. Në vend të kësaj, kuptoni se çfarë e bën një porcion të shëndetshëm dhe përmbajuni sasive të moderuara të versioneve të rregullta.

3. Jini të kujdesshëm ndaj ushqimeve ‘pa sheqer’

Këto shpesh përmbajnë ëmbëlsues artificialë si sukralozë, sakarinë dhe aspartam. Edhe pse këta ëmbëlsues sintetikë kanë shije të ëmbël, hulumtimet sugjerojnë se ato nuk ndihmojnë në frenimin e një dhëmbi të ëmbël, duke dërguar mesazhe konfuze në tru që mund të çojnë në mbingrënie dhe potencialisht të prishin bakteret e dobishme në zorrë që luajnë një rol të rëndësishëm në menaxhimin sheqerit në gjakun tonë.

4. Kombinoni ushqimet

Duke kombinuar ushqimet me sheqer me ato të pasura me proteina si peshku, pula, gjeli i detit dhe tofu, do të reduktoni ndikimin e sheqerit në nivelet e glukozës në gjak. Kjo është për shkak se proteina ngadalëson zbrazjen e stomakut, gjë që ndihmon në menaxhimin e dëshirave dhe zvogëlon efektin glicemik të ushqimeve të pasura me karbohidrate që hani.

5. Kalo te opsionet më pak të rafinuara

Nuk janë vetëm kristalet e bardha në filxhanin tuaj të sheqerit që duhet të keni parasysh, por ushqimet me niseshte si makaronat, orizi, buka dhe patatet shndërrohen në sheqer në trup dhe kanë saktësisht të njëjtin ndikim në nivelet e sheqerit në gjak. Ndërroni bukën e bardhë, orizin dhe makaronat me versionet me drithëra integrale dhe shijoni patatet në lëkurën e tyre, për fibrat e shtuar